| ה ה ו ד ע ה ה מ ק ו ר י ת |
| אושי |
פורסם - 11/01/2009 : 21:21:40
היכנו ויצא טעים ...יאמי ...
פיצה מהירה בלי שמרים
1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה (או משמנים)
2. מערבבים בקערה לפי הסדר הרשום:
420 גרם קמח תופח (או רגיל + 1.5 כפיות א.אפיה)
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית ( או רגיל)
1/2 כוס חלב (או מים)
250 גרם אשל (או גבינה לבנה או קוטג' או יוגורט או לבן או שמנת חמוצה)
עד שמתקבל בצק אחיד. (אם הבצק רטוב מדי, מוסיפים מעט קמח)
3. מרדדים את הבצק (או מותחים בידיים) עד לעובי הרצוי ומניחים על התבנית.
4. מורחים על הבצק רוטב שעשוי מ:
רכז עגבניות מעורבב עם מים (או רסק עגבניות או רוטב לפיצה או מטבוחה או סלט טורקי)
ועם תבלין פיצה (או מלח ופלפל)
5. מפזרים גבינה צהובה מגורדת (אפשר לשלב עוד סוגי גבינות קשות)
5.תוספות- מה שאוהבים: עגבניות, פטריות, זיתים, בצל....
6. מכניסים לתנור ל15 דקות בדיוק (עד שמזהיב)
בהצלחה ...ובתאבון 
ילדתי את ביתי השניה אוריה ב- 11.11.08
אושי של ליאל ושל אוריה
[img]http://newtickers.bump-and-beyond.com/8/809/80969.png[/img]
[URL=http://www.zix.co.il/viewer.php?id=649468961.jpg][IMG]http://www.zix.co.il/thumbs/649468961.jpg[/IMG]
|
|
|
אני ממליצה על פיצה בלי שמרים ....
