חייבת מתכון לעוגת שמרים! - הריון ולידה

בשימושון שלנו יש את עוגת השמרים של אורלוש- סוף ! סוף ! סוף !
וקלה! לא כמו עוגות אחרות שמצריכות אלף קיפולים שוטויות ...
מתפיחים בצק- מורחים ושלום על ישראל ויוצא חבלז!
אני אנסה למצא לך את הלינק

עברתי על השמושון פעמיים ! ולא מצאתי אתו !
אניאחפש לך במתכונים שלי

זו עוגת השמרים של אורלוש
מצויינת. קלה, מתחסלת בכלום זמן וממלאת את הבית בריחות של שבת

קילו קמח רגיל
3 כפות שמרים יבשים
2 מחמאה
1/4 כוס שמן קנולה
3/4 כוס סוכר
1/4 1 כוסות מים פושרים
קורט מלח
4 ביצים

לנפות את הקמח, באמצע לשים את המלח ולכסות את המלח עם קמח,
להוסיף את שאר המצרכים וללוש את הבצק עד שיהיה עיסה אחת אחידה.

לתת לו תפיחה טובה, אתמול נתתי לו האמת כמה שעות
אבל אפשר אפילו אחרי חצי שעה של תפיחה לעבוד איתו.

לחלק את הבצק לשמונה עיגולים מדליקים,
לרדד חלק של הבצק ולמרוח מה שאוהבים,
אצלי רק אוהבים "ממרח השחר" לגלגל לרולדה
לקחת שני רולדות ולעשות מהן צמות מגניבות.

לשים בתבנית אינגלייש ומריחה יפה מעל של ביצה ושומשום.

לשים בתנור 180 מעלות איזה 40 דקות, עד שיקבלו צבע יפה.

להרתיח על הכיריים
3/4 כוס מים
1 כוס סוכר
טיפונת תמצית רום.

איך שהעוגות שמרים יוצאים מהתנור
לשפוך מעל את הסירופ החם.

יוצא 10 וגם שווה להקפיא ולפתוח שיש אורחים
כמו טרי

עינברי- תודה על ההשקעה מותק!
בהחלט ינוסה. הסתכלתי באנטרנט ורשום 2 כפות שמרים יבשים=
50 ג' שמרים טריים (אני משתמשת בשימרית) יש לי רק שקית אחת
של שימרית (זה 50 ג') נראה לך זה יספיק??

שיראל
[]

טוהר

לעונג. זה פשוט מתכון מנצח.
אצלי אסור להכין אותו

תודה!

שיראל
[]

טוהר

מקפיצה לטוליקה.....