צריכה מתכון לפשטידת כרובית - הריון ולידה

חומרים (4 מנות)
1 כרובית מפורקת לפרחים

4 כפות קמח תופח מאליו

4 כפות גדושות מיונז

4 ביצים

1 כף אבקת מרק בטעם עוף

מלח ופלפל

פירורי לחם

מרגרינה או חמאה לשימון התבנית

תבנית בקוטר 20 ס"מ
אופן ההכנה:

1. מאדים את הכרובית במיקרו כ- 6 דקות עד לריכוך . למי שאין מיקרו ניתן לבשל את הכרובית בסיר, מכוסה במים עד שהיא רכה, אבל לא רכה מדי, מסננים ומצננים.

2. בינתיים, מערבבים ביצים, קמח, מיונז, אבקת מרק, מלח ופלפל.

3. משמנים את התבנית ומפזרים בה את פירורי הלחם. מנערים שכל התבנית תצופה.

4. מפזרים את פרחי הכרובית הרכים בתבנית. יוצקים מעל את הבלילה בצורה אחידה, כדאי שהבלילה תכסה את הכרובית.

5. אופים במשך 45 דקות בתנור שחומם לחום בינוני.

ניתן להוסיף לבלילה גם בצל מטוגן במידה ואתם אוהבים

בתאבון מתוקה