אתמול היה באהרוני :אבל מזמן אני עושה מהספר שלו :
2 חוזה עוף
1 פילפל אדום
1 קלרבי
2 מלפונים לא קלופים
2-3 צנוניות
4 שיני שום
3-4 סמ' גינגר טרי
6 כפות סויה + 6 כפות חוצץ אורז (חצי למרינדת עוף ןחצי לטגון )
שמן לתיגון
3 בצלים ירוקים שמה במרינדה של מרינד , סויה , שום וגינגר- 2 חוזה עוף חתוך לרצועות - כי 20 דק' , בנתיים חותכת לרצעות דקות - פילפל אדום, מלפפון -2יח', צנונית 2-3 יחידות , בצל ירוק , אם יש קולורבי אחד . מקפיצים את העוף גג 3 דק' , מוסיפים לסלט , מטבלים ברותב 3 כפות חומץ אורז וסויה , 2 סמ' גינגר קצוץ , 2 , כפית שמן סומסום וזהו . מערבים טוב , לפני אגשה שמים חופן פטרוזיליה או קוסברה קצוצים למי שאוהב ומפזרים סומסום קלוי
http://www.holdthatpic.com/