מתכון למרק עגבניות מוקרם - הריון ולידה

גם אני אשמח לקבל מתכון

אמנם לא מוקרם אבל על בסיס שמנת מתוקה....
משמין רצח

2 בצלים בינוניים
3 כפות שמן
קופסאת עגבניות מרוסקות (800ג"ר)
6 עלי בזיליקום טרי קצוץ
1/2 כוס יין אדום יבש
פלפל שחור גרוס
פפריקה מתוקה
מלח
כוס מים(גדולה)
2 מכלים שמנת מתוקה (250 ג"ר כל אחד)

מזהיבים את הבצל על המחבת , מוסיפים את העגבניות, בזיליקום, יין והתבלינים ובוחשים.
מוסיפים את המים מביאים לרתיחה ומבשלים כ10 דק' . בזמן הבישול מוסיפים את השמנת תוך כדי בחישה.

כשתראו שהמרק קיבל את הסמיכות הרצויה לכן תורידו את האש.

(משך כל הבישול רבע שעה! )

בתיאבון
]
img]

]

תודה מותק אני מחר יכין מחר את המרק ...