שאלות בישול ומחשבים.... - הריון ולידה

אופק עוד מעט כבר בן 4!!!! איזה גדול הוא

הילדים האהובים שלי, שחר נולדה ב-6.2.2007 אורי נולד ב-31.5.2009

קרם שוקולד מבריק לעוגה כושית-פירגה

100 גרם שוקולד מריר
כף סוכר
מעט חלב (תמירי למים)
להמיס בבחישה

להוריד מהאש ולהוסיף ביצה מקושקשת.לערבב מהר מהר עד שיתאחד.

להחזיר לאש ולבחוש היטב עד שמתקבל קרם עם ברק.

לסגור את האש ולהוסיף 100 גרם מרגרינה רכה. לבחוש לקרם מבריק וחלק.
ולצפות את העוגה.

הציפוי יתקשה ויישאר מבריק.
תהנו
או:
ציפוי השוקולד - פרווה:
להמיס על אש קטנה:
5 כפות סוכר
3 כפות מים
2 כפות קקאו
100 גרם שוקולד מריר פרווה, חתוך לקוביות.
להוריד מהאש, להוסיף ½ חבילת מרגרינה בלי מלח, ולהמיס בערבוב

לכושית להוסיף בבחישה עוד חלב או מים שיהיה קרם נוזלי שייספג טוב בעוגה.

שני המתכונים הם של pirge שהמתכונים שלה מדהימים אחד אחד....
אני אישית אוהבת לשים קצת פחות מרגרינה אבל לשיקולך

רעות
הילדים האהובים שלי, שחר נולדה ב-6.2.2007 אורי נולד ב-31.5.2009