עוגת רכבת - בבקשה עזרה... - הריון ולידה

אני הכנתי פעמיים!
פעם למסיבה עם המשפחה והחברים, ופעם לגן שיצא לי אפילו יותר פיצוץ!
לגן עשיתי יותר קרונות דהיינו יותר עוגות אינגליש קייק!

זה ממש פשוט...תכיני עוגת שוקולד רגילה באיזה 3 תבניות אינגליש קייק (אם זה מעט אנשים מספיק 2 תבניות)

אחרי שהעוגה הצטננה להחליק אותה מהתבנית החוצה למשטח עבודה ולהתחיל לעבוד:
דבר ראשון לחצות כל עוגה לשניים, כל חצי תבנית איגליש קייקי זה קרון
לקטר אני חתכתי אחרת ועשיתי אותו יותר ארוך .אז חתכתי 3/4 ואת הרבע שנותר שמתי מעל כדי שתהיה הגבהה. את הכל מצפים בהמון ציפוי שוקולד, ממש לצפות על לקקן שכבה עבה. ואחרי שטיפונת מתייבש אבל עדיין הציפוי מעט רך להתחיל לקשט כיד הדמיון הטובה. אפשר לחבר את הקרונות עם גליליות או לשים את זה על פסים עשויים ממתקים...
אני מצרפת לך תמונות ולדעתי אם תחפשי בגוגל "סרטון וידאו של עוגת רכבת" את תראי גם בוידאו איך מכינים שזה הכי עזר לי

הנה:

http://www.badongo.com/pic/10266070

http://www.badongo.com/pic/10266072

http://www.badongo.com/pic/10266074

אם הקישורים לא יעבדו תכנסי לפייס שלי יש באלבומי יומולדת שלה את התמונות
liron rozenblum

ממי בפייסבוק שלי יש תמונות של עוגת רכבת שעשיתי ללהב ביום הולדת גיל שנתיים.
זה כל כךךךךךךךךךךךךךךךךךךךךךך קל.
את עושה עוגת שוקולד ב-3 אינגליש קייק.
2 אינגליש קייק חתכתי ל2 חצים
אינגליש קייק אחד תחתכי לחצי ועוד שני רבעים.

רבע אחד שימי על חצי אחד וזה הקטר.
כל שאר החצאים זה הקרונות.

נשאר לך רבע אחד וממנו תרשמי את השם שלה, או סתם תזרקי לפח.

עכשיו את מסילת הרכבת עשיתי עם וופלים של עלית.
את משטח הדשא עשיתי מקוקוס מעורבב בצבע מאכל ירוק.

תעשי ציפוי טעים ותקשטי כראות עיניך.
אני אישית קישטתי אותה כרכבת משא של ממתקים ,על כל קרון שמתי סוג אחר של סוכריות גומי.
בכל אופן אם את רוצה דברי איתי בפייס

באהבה, סיון

את צריכה להכין 3 עוגות אינגליש קייק

2 את חותכת לשני חלקים, כך יהיו לך 4 קרונות, את השלישית את חותכת ל-1/3 ו-2/3
את החלק הקטן את שמה על החלק הגדול כשבאמצע יש קרם

את מצפה את כל החלקים בקרם
גלגלים את יכולה לעשות מפרוסות מרשמלו או מעוגיות חיוכים עגולות שאת מפרקת לשני עיגולים
את יכולה לקשט עם סוכריות עדשים, סוכריות גומי, מרשמלו, שוקולדים וכו'
בין הקרונות את יכולה לשים חמצוצים שיהיו החיבור של הקרונות

בהצלחה

ווא לירון וסיוון !!!!!
איזה תמונות נראה טוב

אני ממיסה שוקולד מריר עם שמנת צמחית, כדי לעשות אותו יותר סמיך אני שמה יותר שוקולד מריר מבציפוי רגיל

מיטלי את שמה רק שוקולד ושמנת? את לא מוסיפה ביצים ...? כלום ?

כלום כלום
רק שוקולד ושמנת צמחית או חלבית, תלוי למתי זה מיועד
לפעמים מוסיפה כף של שוקולד השחר

אני גם מכינה ככה
רק לא עם צמחי

ממי לרכבת עשיתי קרם אבל לעוגת פרפר עשיתי ציפוי קשה יותר:
אני שפכתי לקערה שמנת מתוקה והוספתי פנימה 2 חבילות שוקולד מריר
המסתי במיקורגל וערבבתי עד למרקם אחיד
ואז שמתי במקפיא ל4 שעות.
יצא לי ציפוי קרמי פצצתי וטעים בטירוףףףףףףףףףףףףף

סיוון, והציפוי לא היה קשה כשהוא יצא מהמקפיא?

ושאני אבין... למה את מזלזלת ביכולות שלך ?! אני חושבת שכל אישה יש לה את היכולת לאפות עוגה כשמגיע רגע יום ההולדת של הבן / בת בכור/ה

ממי הוא לא יצא קשה

אם אני זוכרת נכון עוגית אמרה לי גם להקציף את זה כשזה יוצא מהמקרר אבל לא עשיתי כן וזה יצא אחלה

אני אוהבת להשתמש בתור ציפוי בקרם חמאה- כי אפשר לעשות אותו צבעוני עם צבע מאכל..

2 כפות חלב
125 גרם חמאה רכה רכה
240 גרם אבקת סוכר
מערבבת את הכל טוב טוב ומוסיפה צבע מאכל

זה יוצא כמות מאוד גדולה שאמורה להספיק לכל העוגה.

נוגה - תודה ממי..

זה נמשע טעים... אף פעם לא שמעתי על זה...

אני אמצא תמונה
את רואה איך זה נראה, זה חלק אבל צריך למרוח את זה יפה עם מרית גדולה

וזו סתם רכבת שהכנתי לה ליום שלישי, האמת שלא היה לי בכלל זמן אז השתמשתי בעוגת הבית..):
לא השקעתי בטירוף...
http://www.facebook.com/photo.php?pid=4752455&id=689874865&ref=fbx_album#!/photo.php?pid=4752468&id=689874865&ref=fbx_album&fbid=426530849865

וואי זה נראה באמת טוב

אתר נחמד עם הסברים איך להכין עוגות יום הולדת בצורות www.oogale.co.il
תמצאו שם הסברים על : עוגת אריה, עוגת פרפר, עוגת דובי, עוגת דינוזאור, עוגת טירה, עוגת תיבת אוצר,עוגת ספינת פיראטים.