היי,
בסכרת חשוב לאכול מזונות שהאינדקס הגליקמי שלהם נמוך - כלומר המשפיעים פחות על עליית הסוכר בגוף. מסיבה זו מומלץ לעבור לארוחות בהן יש שילוב של פחמימות מורכבות (לחם מחיטה מלאה במקום לחם לבן למשל, פסטה מקמח מלא במקום פסטה רגילה ועוד), שומנים בכמות מעטה והמון המון ירקות. דיאטנית תתאים לך תפריט על פי מה שאת אוהבת ועל פי ההרגלים שלך ועל כן כל דבר שאכתוב כאן הוא בבחינת מידע בלבד עד שתקבלי ממנה את התפריט שמתאים לך.
את יכולה להתחיל כבר בשתיית תחליפי סוכר (רצוי על בסיס סוכרלוז) במקום סוכר, וכל הממתיקים הטבעיים כגון דבש, סירופ אגבה, מייפל, סוכר חום וכל דבר אחר גם כן רצוי להימנע - כמות הסוכר שם גבוהה. שימי לב שגם עוגיות ללא סוכר, דגני בוקר למינהם וגרנולה עתירים בפחמימות ועל כן גם בהם יש להמעיט.
הנה קישור לרשימה חלקית של מזונות בסיווג על פי אינדקס גליקמי. שימי לב כשאת קונה מוצרי מזון לתכולת הפחמימות שם...
http://www.naturemed.co.il/hc2/glindex.htmlלגבי הערכים - הכי טוב להתייעץ עם מרפאת סכרת שבודאי הרופא יפנה אותך לשם. הם יסבירו לך בדיוק מה טווח הנורמה בערכים.
החדשות הטובות, בכל זאת, שמהדיאטה של סכרת ההריון מרזים יופי