
לי יש מתכון פשוט וטעים
מצרכים :
חצי קילו בשר טחון
בצל אחד גדול
חבילה מלוואח
מטגנים את הבצל , מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן , מוסיפים מלח ותבלינים
מורידים מהאש
ממלאים כל מלוואח בבשר וסוגרים , מורחים ביצה ומפזרים קצח
180 מעלות בתנור עד שהמלוואח מזהיב

טעים עם צ'ילי מתוק ומלפפונים חמוצים
אם רוצים אפשר להוסיף חצילים לבשר או עגבניות
עוד אופציה למילוי המלוואח :
גבינה מלוחה, גבינה צהובה, טונה , ביצה קשה, זיתים - כל זה ביחד

זה טעים עם רוטב עגבניות בצד