כמו שהבטחתי הנה המתכון והכמויות:
1/2 כוס מים רותחים
1/4 כוס שמן
1 כוס קמח מצה
1 כפית סוכר
2 ביצים
1 חלבון למריחה
ההכנה: יוצקים מים רותחים על הקמח מצה. מוסיפים שמן, מלח, סוכר ובוחשים.
מוסיפים ביצים אחת אחת ובוחשים. משהים ל - 15 דקות
משמנים תבנית אפייה או מניחים נייר אפייה. יוצרים לחמניות ביד לחה ומורחים בחלבון. אופים כ - 40 - 50 דק'.
זה מתכון שכבר שנים אנחנו עושים בבית ויוצא מעולה. הכמות הזאת יוצא ממש טיפה איזה 7 לחמניות אני תמיד מכפילה או משלשת את הכמות.
בתיאבון!
המסנג'ר שלי:
[email protected]