ADI D לבבות ארטישוק - הריון ולידה

היי לך , נראה שממש עניין אותך משהו שעדיין נמצא בעיצוב הישן שלנו, אז מה דעתך, אומנם אהבנו אותו והוא שירת אותנו נאמנה הרבה שנים אבל השתדרגנו ואנחנו גם ממש מאוהבות בעיצוב החדש של האתר.
מקוות שתהני מהפוסט , זה אותו המוצר רק באריזתו הישנה.
אל תשכחי לבקר גם באתר החדש שלנו כדי להנות מהכלים הרבים שלנו, תוכלי להירשם שם לעדכון שבועי על התפתחות הפיצי שבבטן, לשמוע על הכנסים החודשיים שלנו (שווה ביותר, יש שם גם הגרלות מטורפות), להירשם לאחת מקבוצות הוואטסאפ שלנו כדי לפגוש חברות למסע או להתייעץ בלייב עם אנשי מקצוע ועוד הרבה הרבה דברים שצריך במסע המטורף הזה של הריון והורות..
הפורומים הישנים סגורים, על מנת לכתוב פוסטים צריך לעבור לפורום החדש
  • היי
    ראיתי שכתבת שיש לך מתכון לארטישוק,
    אני אשמח לקבל,
    בעלי אכל באילת ארטישוק - לבבות ארטישוק כאלו,
    וביקש שאני אכין,
    אז קניתי שתי שקיות, ואין לי כל כך מושג מה לעשות איתן
    אשמח לעזרתך
    תודה ושבת שלום
    על ידי סוסו29 12/08/2011  12:28:33
4 תגובות
עמוד 1
  • כתבתי את המתכון של התבשיל בתגובה הקודמת...

    אם הוא אכל באילת לבבות ארטישוקים ממולאים, אז זה המתכון שלי:

    למילוי (קציצה):
    בשר טחון
    בצל גדול מגורד (לסחוט ממנו את המים)
    כוסברה ו/או פטרוזיליה
    מעט שום (כתוש) - לא חייב, אופציונלי
    מתבלים לפי הטעם (אני מתבלת: פפריקה, פלפל שחור, אבקת מרק עוף או מלח)

    מרתיחים את לבבות הארטישוק כ-5 דקות.. שיהיו רכים אבל לא לגמרי...

    מכינים את הקציצות ומניחים על גבי לבבות הארטישוקים (כמו מיני גלידה כזו)

    ואז יש 2 אפשרויות: טיגון ובישול או רק בישול...

    טיגון - כמו מפרום:
    מקמחים היטב (עוטפים בקמח)
    ואז ביצה
    ואז טיגון

    אחרי שמסיימים לטגן מכינים רוטב לקציצות ומניחים את הארטישוקים בפנים
    (רוטב לקציצות: מטגנת מעט שום, מוסיפה 2 כפות, אפשר גם עגבניה מגורדת, רסק עגבניות ומתבלת במלח ופלפל שחור)
    יש לדאוג כל הארטישוקים הממולאים מכוסים ברוטב

    בישול:
    מטגנים מעט בצל
    מוסיפים כמה שיני שום
    מתבלים מלח פלפל + להוסיף מעט כרכום (שיצא רוטב צהבהב)
    מניחים את הארטישוקים הממולאים (לא מטוגנים, כאמור) עם הקציצה כלפי מעלה
    יש לסדר אותם טוב שלא "יפלו" לתוך הרוטב (באופן צפוף)
    אפשר להוסיף מעט כרפס
    מוספים מים עד שכל הקציצות מכוסות כמעט עד הסוף
    מביאים לרתיחה, מנמיכים עד שהקציצות מוכנות...


    "...אמא שרה לבן בלילה... אמא כאן לידך כל הזמן..."

    על ידי ADI_D 12/08/2011  12:28:33
  • אני מתהההההההההההההההההההההההההההההה על תחתית ארטישוק... ונמתכון של המטוגן...... נשמע יאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאאמי
    על ידי davidirit 12/08/2011  12:28:33
  • יואו עירית את בהריון...
    "...אמא שרה לבן בלילה... אמא כאן לידך כל הזמן..."
    על ידי ADI_D 12/08/2011  12:28:33
  • נשמע אחלה, נראה לי אני אכין את המבושל...
    נראהלי יותר קל...

    המון תודה ושבת שלום
    על ידי סוסו29 12/08/2011  12:28:33
מותר ואסור לאכול בהריון והנקה


קישורים שימושיים
קהילה
כללי