מתכון סוווווף של בורקס ביתי - 5 דקות עבודה וטעייים - הריון ולידה

בנות,
קיבלתי מתכון לחברה שלי לבורקס ביתי (פשטידה)
פשוט מעדן!!!

קונים בצק פילו (גליל)
חותכים באמצע ושומרים חצי לפעם הבאה.

את החצי יש לפתוח, לחתוך לשני חלקים שווים.

בפיירקס מלבני:
לרדד את החצי הראשון לגודל התבנית, לשמן את הפיירקס ולהניח

המילוי:
1 קוטג'
2. ביצים
גבינה בולגרית (חצי קופסא בערך)
מלח/פלפל

לערבב ולשפוך על הבצק בתבנית

לרדד את החלק השני של הבצק ולשים מעל המילוי

מעל לכל זה, לשפוך חצי כוס חלב (חייבים את זה-זה מה שעושה את הטריק!)

ולתנור (180 מעלות לפחות לשלשת רבעי שעה ועדיף בחלק התחתון של התנור כדי שייאפה יפה מלמטה)

אפשר לפזר למעלה גבניצה צהובה/קצח/סומסום - אני לא שמתי כלום למעלה
בתיאבון!