יש למישהי מתכון קל ומנצח לחלות לשבת? - הריון ולידה

נו מה??? איפה האופות????

מתכון מהגן של אביתר... חלות מעולות! :
חומרים:
1 ק"ג קמח
1 ביצה
1 כוס סוכר
1 כוס שמן
½ שקית שמרית
מים לפי הצורך (כ-2 כוסות)
מעט מלח

אופן ההכנה:
לשים את כל החומרים (את המלח מוסיפים בסוף) עד לקבלת בצק רך ואחיד.
מניחים לתפיחה ראשונה לחצי שעה.
לשים שוב ומוציאים את כל האוויר.
קולעים מהבצק 2 חלות, או יוצרים לחמניות בצורה וגודל שרוצים.
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
מתפיחים עד להכפלת הנפח או משאירים ללילה במקרר לתפיחה איטית.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מורחים בזהירות בביצה טרופה ומפזרים שומשום או פרג.
אופים עד שהחלות/לחמניות זהובות.
בתיאבון!
נעה

אני לשה במיקסר כי אני שונאת ללוש בידיים ...
בסדר הזה לשים הכל בקערה :
1 ק"ג קמח
1 שקית שימרית
2-4 כפות סוכר (לפי הטעם , אני אוהבת מתוק)
3/4 כוס שמן
1 ביצה שלמה
1 כוס מים
ולהתחיל ללוש עד שלא רואים את השמרים
אח"כ להוסיף כפית שטוחה של מלח
ו- בערך עוד כוס וחצי של מים
הבצק אמור לצאת קצת דביק

לכסות את הקערה בשקית ניילון ולהתפיח כשעה .
אחרי שעה אפשר לעשות צורות של לחמניות או מה שאת אוהבת(אני עובדת במשטח שלי עם שמן על הידיים ולא עם קמח- זה מייבש) , למרוח ביצה ושומשום לסדר בתבנית ולהתפיח עוד 20 דק' ... בנתיים לחמם את התנור לחום הכי גבוהה
לפני שמכנסים לתנור להנמיך לחום של כ- 200 מע'. כשהלחמיות זהובות להוציא ... בתאבון

לשים ביצה בתוך התערובת של החלה?
וחצי שקית שימרית. כמה זה בכםות??
יש לי שקית שמרים גדולה...

?????????????? בנות!!!!!!!

חצי שקית שמרית שווה לכף שמרים יבשים