מתכון למוקפץ טוב וטעים! - הריון ולידה

מוקפץ עם מה? אטריות? אורז...?

זה המתכון שלי וכמובן תמונה

מוקפץ נוסח תאילנדי

מצרכים:
חצי קילו חזה עוף פרוס
5 שיני שום
בצל גדול
3 גזרים
גמבה גדולה
פלפל ירוק, כתום וצהוב
תירס
זיתים שחורים
כרוב
שומשום
פלפל, מלח
רוטב סויה
שמן זית
בצל ירוק לקישוט

אופן ההכנה:
מבשלים את חזה העוף על גבי מחבת, כולל תבלינים - חותכים לרצועות דקות וארוכות
תוך כדי חותכים דק דק גמבה, גזר, זיתים שחורים, כרוב ובצל
מחממים מחבת - מעט שמן זית - מטגנים את השום והבצל, הגזר והגמבות.
מוסיפים את הכרוב, התירס והתבלינים. מבשלים היטב עד להתרככות

בנתיים מוציאים את החזה עוף לקערה, מזליפים מעל רוטב סויה ונותנים לו לשבת בפנים
אחרי שהירקות מבושלים וזהובים מכניסים את העוף, כף רוטב סויה ושומשום
מקפיצים בווק, מניחים בצלחת ומסדרים מעל בצל ירוק
בתיאבון

תבשלי לייייייייייייי! עם נודלס!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
מה עשית לי מהההההההההההה?
[/url

חחחחחחחחחחח את ביקשת את זה

אני מכיה נבדרך כלל צמחוני:

מבבלת בנפרד נודלס (איטריות אורז בינוניות- לא את הדקות ממש)

בנפרד מתחילה מטיגון:

- 2 בצלים חתוכים לרבעים
- 2-3 גזרים חתוכים לרצועות דקות
- רבע כרוב חתוך לחתיכות לא גדולות
- גמבה אחת אדומה (אני לא אוהבת פשוט פלפלים בצבעים אחרים)
- 1 קפסת שימורים של תירס גמדי
- פטריות שמפניון תוכותלחצאים לפי הטעם..

להקפצה: רוטב סויה מתוק וצ'ילי מתוק...

אחרי שהכל מוקפץ ומרוכך, מערבבת את הנודלס פנימה

אני מבינה שאני אשמה

לגיסתי יש מתכון אחר...

וככה היא נתנה לי.

ירקות: גזר כרוב לבן תירס פטריות גמבה אדומה.

ותבלינים : כוס רוטב צי'לי חצי כוס טריאיקי 4 כפות דבש כף סויה.
ולי זה נראה ממש ואו הרבה!!!
[/url

הכל מתקבל בברכה

שלי, זה דווקא לא כזה הרבה

אני אוהבת שיש מל רוטב, ואז האטריות סופגות אותו קצת

לי זה נראה ממש הרבה וזה גם מתוק אצלה... ובעלי שונא מתוק.
בנות תודה על המתכונים!!! אני אנסה את שלכן בשילוב :)
[/url