מתכונים - חג שבועות - הריון ולידה

ממליצה בחום על לביבות תרד של ניקי
נותנת לכן את הכמות הרגילה אבל אני הכפלתי ב-4 ויצא לי כמות יפה ומכובדת של 30 לביבות גדולות ויפות
חבילה תרד
בצל גדול
1/2 כוס פירורי לחם
1/3 כוס גבנ"צ מגורד (אני שמה 1/2 כוס)
2 ביצים
אבקת מרק
מלח+פלפל

הכנה:
לחלוט את התרד כ-2 דקות עד לריכוך ולחתוך קטן קטן בסכין
לטגן את הבצל להשחמה
לערבב את כל המוצרים יחד עם התרד והבצל
ליצור לביבות ולהדק היטב כדי להוציא נוזלים - לשים בתבנית עם נייר אפיה משומן
בתנור חום בינוני חצי שעה (רבע שעה כל צד)
וזה טעיםםםםםםםםםםםםםםםםם אמאאאאאאאא איך זה טעיםםםםםםםםם
אצלי בבית אוי ואבוי אם אין במקרר הורגים אותי - זה הולך כמו גרעינים

בעלי עושה פנה ברוטב שמנת
גיסתי תפוחי אדמה מוקרמים
אני יעשה עוגת גבינה עם חמוציות

לזניה חלבית שמתחזלת מהר!!

מצרכים:

קופסא של 800 גרם עגבניות מרוסקות
זעתר
אורגנו
750 גרם של גבינה לבנה
פתיתי ג. צהובה
מיכל שמנת מתוקה (של האפייה)
דפי לזניה.

ההכנה:

סיר גדול... לטגן בצל גדול חתוך לקוביות בקצת שמן...
להוסיף את העגבניות המרוסקות... 2 כפיות זעתר 2 כפיות אורגנו
כף רסק עגבניות... לערבב לבשל את זה קצת...
מלח... טיפה... ובסוף להוסיף את השמנת המתוקה...

זה ישנה צבע לורדרד...

לכבות אש.

קערה עם הגבינה - להוסיף 2 ביצים 2 כפות קמח...
מלח פלפל שחור... לערבב טוב טוב...

תבנית אפשר חד פעמית...

בהתחלה שופכים 2 כפות של הרוטב עגבניות... ככה בחפיף ...
שמים את הלזניה... מעל שכבה של הגבינה... מעל העגבניות...
ושוב דפי לזניה וככה חלילה...

בסוף שמים רק את העגבניות מלמעלה... מכסים בנייר כסף לתנור בחום של 175 מעלות...

20 - 25 דקות... מסירים את הנייר כסף...

מוסיפים את פתיתי הג. צהובה מחזירים לתנור לעוד 10 דקות....

מוציאים למנוחה של עשר דקות רבע שעה....

ואי ואי אני מאוהבת בלזניה הזאתי
[/url

פטוצ׳יני בטעם שמנת ופטריות

מצרכים:
2 מכל שמנת מתוקה של האפייה... כן כן אפייה
חמאה
חצי כוס חלב
פרמזן ( לא חובה)
גביע קטן של שמנת חמוצה
אגוז מוסקט
פטריות שמפניון טריות
תיבולית אחת בטעם פטריות של קונור ( לא חובה)
מחבת עמוקה
בצל גדול חתוך לקוביות

מטגנים בחמאה מוסיפים את הבצל עד שזה שקוף.
חותכים את הפטריות מוסיפים מטגנים דקה 2 דקות...
אגוז מוסקט מלח פלפל שחור מערבבים...

מוסיפים את השמנת המתוקה שניהם והחלב
מערבבים מרתיחים קצת... מוסיפים תיבולית בטעם פטריות של קונור
מוסיפים את השמנת החמוצה...
קצת פרמזן...
מערבבים מרתיחים... ואז מנמיכים את האש נמוכה...
טועמים ומתקנים טעם...

אם רוצים מוקרם... שמים את הפטוציני אחרי שבישלתם בתבנית מעל הרוטב ופתיתי ג. צהובה לתנור עד שהג. צהובה נהיית חומה ומבעבעת....
יאממממממי
[/url

יש לי המון

סלט פסטה עם ירקות קלויים ובולגרית

חצי חבילת םסטה מבושלת
2 חצילים, 3 זוקיני, 2 פלפלים אדומים ושניים צהובים קלויים בתנור עם שמן זית ובלסמי
מערבבים את הירקות עם השמן והפסטה ומתבלים בשמן זית ומעט בלסמי. מלח ופלפל.
מוסיפים את הגבינה

מעדן!! היום אני אכין שוב. בעלי ממש אהב

מרק יוגורט טעים
רבע חבילת שמיר
2 שני שום
3 מלפפונים
2 צנוניות

2 גביעי יוגורט
ריוויון קטן

במעבד מזון קוצצים שמיר עם 2 כפות שמן זית וכפית חומץ
מוסיפים את השום וממשיכים לקצוץ

חותכים את המלפפונים והצנוניות לחתיכות קטנות

מערבבים הכל ביחד ומתקנים תיבול

המרק יוצא טיפה פיקנטי מי שיש לו בעייה שיוריד שן שום ויעשה עם צנונית אחת

מקפיצה
[/url

מה עוד בא לך??
ףאני עישה עכשיו פשטידת בצל

לי לא בא כלום כרגע...

עוד מעט יוצאת לעל האש לכבוד היום הולדת של אבא שלי :)

סתם רוצה מתכונים מעניינים לחג שבועות.... :)

כל שנה אצלנו על השולחן בשבועות יש:
4 פשטידות - כל פעם משהו אחר.
פיצות מעשה ידי סבתא.
מוקרמים של אמא...
לזניה שלי
בליצ'נס
בורקסים
מאפה עם גבינות
סלטים
גבינות שוקו וכאלה...

בא לי להביא משהו חדש ושונה
[/url

אני הייתי מביאה סלטים מעניינים
סלט עלי בייביס עם נקטרינות
סלט פסטה מושקע
סלט עגבניות שרי עם צנוברים
אפשר פירות יבשים ממולאים בגבינת עיזים

קלצונה
לחמניות גבינה
מרק יוגורט / מרק גספצ׳ו

מגש אנטיפסטי

ניוקי ריקוטה

יש גם :
[/url

בנות איזה מתכונים עשיתן לי תיאבון.....

מקפיצה לכבוד חג השבועות שחל ביום שבת הזה.
[/url

איזה עוגות אתן עושות??

אני ממציאה עוגה
למטה עוגיות לוטוס מרוסקות עם חמאה
למעלה שכבת מוס גבינה ושוקולד לבן
ולמעלה לקשט בקליק כדורים או בטראפלס

יאמי... אני יכולה לבוא להתארח אצלך?
[/url

בואי, אני לא צוחקת
אבל חכי שנעבור לדירה החדשה

[/url

עוד רעיון סמבוסק במילוי גבינות
הכנתי אתמול וכנראה אכין גם היום כדי לסיים גבינות לפני שעוברים
מ ע ו ל ה

תעלי מתכון :)
[/url

לבצק

קילו קמח
1 כף שמרים יבשים
כף וחצי סוכר
כפית מלח (להזהר במגע עם השמרים)
1 כוס שמן
2 כוסות מים פושרים
ללוש בו לישה 10 דקות
להתפיח שעה עד להכפלת הנפח
לחלק לכדורים ולהתפיח עוד חצי שעה
לשטח את כל הכדורים למלא במה שאוהבים לסגור היטב
לאפות במאה שמונים עד מזהיב

Goly תרשמי את המתכון של העוגה
נשמע טוב

     

Goly תרשמי את המתכון לעוגה נשמע טוב

     

אני לא מאלה שאוהבים גבינות

בנוווווווות

למישהי יש מתכון טוב לטארט שוקולד????