-
אצלנו יש שני סוגים: אחד עם ירקות ועוף ושני עם דגים.
עם הירקות זה כולל: גזר, כרוב, חומוס, תפוח אדמה, דלעת, קישוא, עוף וקציצת בשר (בולט).
עם הדג - תפוח אדמה, גזר, קישוא ודלעת. דג - בורי פרוס. הרוטב הוא אדום.
-
האמת? אין לי מושג אני צריכה לשאול את חמתי
-
orlyja - אני בהלם
ככה בדיוק אנחנו אוכלים את הקוסקוס שלנו. עם קציצות בולט... ויש לנו גם קוסקוס דגים
(טוניסאים?
"...אמא שרה לבן בלילה... אמא כאן לידך כל הזמן..."
-
אנחנו מכינים ככה
קונים קוסקוס אינסטנט ומכינים...5 דקות הכנה
ואחכ מוסיפים מרק עוף פולני עם כל הירקות
חחחחחחחחח אשכנזים..
סתם
אני רעבה..והכי אני אוהבת קוסקוס של הטוניסאים
-
מה שלירון אמרה מינוס המרק
-
היות שכל השכנים שלי היו טריפוליטאים אז למדנו מהם להכין קוסקוס עם שעועית גרונות הודו ואפונה ותפו"א וכמובן מפרום ליד ...
http://www.f2h.co.il/1848034048453
-
ADI-D - אכן כן
-
הירקות:
חומוס קודם כל!
כרוב, גזר, תפו"א, דלעת ועלים מל סוג, לא חשוב איזה.
אני עושה את הקוסקוס בעצמי מסולת, זה יוצא מעדן.
-
יואווו אורלי-
כתבת בולט, ברור לי שאת טוניסאית!!!
אני מתה על בולט! אני לא יודעת להכין, אמא שלי כל הזמן נכינה.
אבא שלי טוניסאי
-
בעלי טריפולטאי אז חמתי מכינה קוסקוס אין דברים כאלה
-
אצלי הבנות אוהבות מרק קוסקוס: חומוס, עוף, קישוא, גזר, המון בצל + בלי קוסקוס. אוכלות רק את המרק
-
גם אני לא מכינה את הבולט כי זה ימבה עבודה... אז אמא שלי מכינה כמות ואני מקפיאה את הקציצות וביום שאני עושה קוסקוס, אז מוציאה כמה שצריך ומבשלת אותם ברוטב
-
אין כמו הבולת של סבתא שלי ז"ל
[email protected] img]
פייס: ortal_hori
-
במרק אני שמה כנפיים בשביל הטעם, בצל שלם, גזר, רוב, קישוא, דלעת, תפו"א וחומוס
פטרוזיליה לא חתוכה
מתבלת במלח פלפל כורכום כמון וקצת אבקת מרק
-
גזר, דלעת, בצל, חומוס, קישואים, תפוחי אדמה
הכל חתוך חתיכות גדולות
התיבול שאני שמה הוא כמון, כורכום ומעט פלפל שחור, וכמובן מלח
-
אצלנו (מהצד של בעלי) לא אוכלים קוסקוס עם מרק
רק עם תבשילים (טבחות) - שעועית לבנה, בשר, עלי מנגולד..
וכמובן עם מפרום
טריפוליטאים!!!!
-
טוב נהיה לי חשק לקוסקוס