אני מתה על סלט כרוב לבן:
כרוב לבן חתוך דק ("גפרורים") לשים בקערה,
לקלות שברי שקדים על מחבת חמה ללא שמן במשך כמה שניות רק עד שיזהיבו קצת.
הרוטב:
בסיר קטן: 1/3 כוס שמן (רגיל, לא זית), 1/3 כוס סוכר, 1/3 כוס חומץ. להמס על אש נמוכה, לקרר, ולשים כמה טיפות סויה.
לתבל כרוב שבקערה במעט מלח, לצקת את הרוטב ומעל את השקדים הקלויים. לערבב קלות, ולזלול.
שרון שמש
M.Sc
פסיכוטרפיסטית התנהגותית קוגנטיבית C.B.T
www.sh-cbt.co.il