מתכון לעוגת שכבות - הריון ולידה

מה את רוצה בסיס ספוג רגיל?

בסיס דק שוקולד... מעל זה פודינג שוקולד ומעל זה פודינג לבן וציפוי שוקולד מעל עם פצפוצי של שוקולד לבן
[/url

ולמה את לא עושה פודינג לבן ומוס שוקולד?
אני עושה מתכון כזה עם בסיס ספוג טעים טעים טעיםםםםםםםםםםםםם אני מטורפת על העוגה הזאת
את הבסיס הזה אני עושה גם לעוגת תותים שלי שמפורסמת פה בשרשור מתכונים

נשמע טעים!! חחח אבל למוס מריך ג׳טלין לא? ואין לי...

תני מתכון
[/url

ממש לא צריך
וכן את יכולה לעשות את אותה עוגה עם 2 שכבות פודינג אין בעיה
לא להבהל מכל השלבים נשבעת לך שזה ממש קל

בסיס:
6 חלבונים (להקציף) - לאחר שמתקשים להוסיף חומרים לפי הסדר הבא - תוך כדי המשך הקצפה
6 כפות סוכר
2 כפות שמן
6 כפות קמח
1 אבקת אפיה
קצת תמצית וניל

בתנור 180 מעלות 15-20 דקות - תלוי בסוג תנור

שכבה אמצעית - פודינג וניל (ממליצה על וניל צרפתי)
2 שמנת מתוקה + חצי כמות חלב (למלא קופסא אחת של השמנת המתוקה בחלב) - להקציף ביחד
להוסיף לאט 1 אינסטנט פודינג

שכבה עליונה - מוס שוקולד - אחרי שמוכנה צריכה להיות יום במקרר
100 גרם שוקולד חלב + 50 גרם שוקולד מריר + 3 כפות חלב - להמיס הכל על האש עד למרקם אחיד

להפריד 3 ביצים

לאחר הרתיחה של השוקולד והחלב להוסיף מהר 3 חלמונים (צהוב) - לערבב מהר שלא יהיו גושים (או במילים אחרות שלא תהיה לך חביתה חחחח)

בנפרד להקציף את החלבונים עד שמתקשים
להוסיף בהקצפה 3 כפות סוכר.

את ההקצפה להוסיף בתנועות מעטפת לשוקולד עד שהכל נהיה אחיד.
חחחחחחחחח כשאני קוראת את זה המוס נשמע מה זה קשה - והוא ממש לא - אז אם לא בא לך אז תכיני גם את השכבה העליונה פודינג שוקולד במקום מוס - לדעתי זה אמור להיות טעים מאוד

וואי וואי סיום מה עשית לי עם המתכון הזה! רק מלקרוא אני מריירת.

נשמע מעולה!!!!

אבל חסר לי שוקולד חלב.... :( מקסיומם נקנה מחר.

ומותר לי בכלל לעשות את השלב השני? שזה לערבב ביצים חיים בשוקולד?

כי הבנתי שאסור בהריון דברים כאלה
[/url

אוקיי יש בזה משהו את צודקת - חחחחחחחחח כמה טחנתי את העוגה הזאת בהריון - אני עפיפון בלי חוט

אוף איתך!!! עשית לי חשק ועכשיו מה אני אעשה עם החשק הזה?!?!

קניתי את התבנית העגולה החד פעמית הזאתי... והיא נראית לי דקה מדי זה יכיל את 2 הפודינג עם הבסיס?
[/url

לדעתי זה קטן אבל מקסימום אל תשימי את כל הפודינג = תנשנשו את השאריות עם כפית חחחחח
מה החשק למוס? שטויות בקטנה יש לה פודינג שוקולד זה גם טעים

סיונייייי!!!
בבסיס רשום רק חלבונים.

מה עם החלמונים?? לזרוק? זה הצהובים נכון? רק ליתר בטחון חחחחחחחחחחחח
ואה שכחתי לקנות עוד שמנת מתוקה לציפוי... אפשר לעשות עם חלב?
[/url