פירות - הריון ולידה

1. לא שמעתי על להקפיא פירות

אני מורידה את הקליפה לכל הפירות, אין שום צורך להרתיח, אני מוסיפה טיפה מים רותחים לבלנדר. למיטב ידיעתי- לא מקפיאים פירות, צריך טרי.

אולגה- אמרו לי שמלון עושה כאב בטן אם נותנים הרבה...
אז כמה לתת לה? נניח אני עושה בננה-מלון (טעים לא?) חצי בננה וחתיכת מלון זה סבבה?
זה תקף גם אם היא משלשלת?

לא שמעתי אף פעם שמלון עושה כאבי בטן, בחיים לא קרה לנו...
אני יודעת ששזיפים וענבים יכולים לגרום לשלשולים, מאלה צריך להמנע כרגע.
אבל נניח את חותכת את המלון לפלחים? אז תני לה חצי פלח בערך, אפילו טיפה פחות.
וכן, בננה ומלון זה שילוב מאוד טעים!

היי, לרוב השאלות כבר ענו לך אז רק לגבי הירקות- אני מוסיפה עדשים כתומות, בורגול וכמובן שאפשר גם קוסקוס, אורז ופסטה...

לירון

תודה!

ואיזה תבלינים מומלץ להוסיף למרק ירקות?
חוץ מאבקת מרק..(הביספינול הזה..)פפריקה? כורכום? וכו'?

-----------------------
בעזרת ה' נעשה ונצליח :)

ענו לך על הכל - אוסיף ואומר שאפשר סילאן לפירות וגם מיץ תפוזים או אפרסק...
למרק ירקות אפשר פסטה מאמי אורז עדשים פתיתים

תבילינים- הכל חוץ ממלח ומרק עוף.
מה שלך טעים גם לה טעים

אם את מאדה (לא מרתיחה את הורגת את כל הויטמינים) ואח"כ טוחנת אז הפירות שאת יכולה להקפיא, נגיד במגש של קוביות קרח ואז יש לך קוביות לטעימות זה תפוח ואגס .
חוץ מזה את יכולה לתת בננה, מלון, אבוקדו (כן, זה פרי).
בננה ואבוקדו זה מעולה יחד, תוסיפי כפית טחינה גולמית -מצויין!
שילובים קלאסיים, תפוח-אגס, תפוח-אגס-בננה, בננה-אבוקדו, בננה-תפוח.
מלון..
עם הפירות הטרופיים תקחי נלקראת גיל שנה.

את יכולה לקנות את הספר טעמים ראשונים, תמיד יש עליו מבצעים במאמי ביי.
הוא מנחה לגבי הטעימות, נותן רעיונות לשילובים ומתכונים והכל לפי שלבים, גילאים וכו'..

אז לפי הספר שאני קוראת...
ירקות אפשר להקפיא עד חצי שנה, למעט בננה ואבוקדו שמשחירים ומאבדים ויטמינים

עדיף תמיד לאדות ולא להרתיח, זה לוקח מהם את כל הויטמינים
או מקסימום להרתיח הכי פחות זמן שאפשר

בלי קליפה (אני פולניה בקטע הזה)

ושילובים? אני לא זוכרת בע"פ, אסתכל בספר אח"כ

נעשה סדר-
פירות לא מקפיאים, כי כל הויטמינים הולכים