הלילה הלילה שמחה גדולה - הריון ולידה

וואי וואי איזו אישה מפנקת!!!

הולכת להיות לו הפתעה!!

י'שווה זה נשמע ממש טובבבבבבבבבבבבבב!
הללואי והייתי יודעת לבשללל
***הבוטח בה' חסד יסובבהו***

פנינוששששש יאלהההה חגיגיההההה החודש הלוואי ותבשרי לנו בשורות טובות ותפתחי שרשרת חדשה :-)

מירי

[url=http://www.desiglitters.com/bear/running-glittered-bear/]

וואי איזה פינוקים
ולקינוח???? חחחחח

עבודה נעימהההה

נטלי, לא צריך קינוח, אני מספיק מתוקה בשבילו......

כי אין בעולם אהבה, כמו אהבה של אמא.
[url=http://www.desiglitters.com/bear/running-glittered-bear/]

תהנו בערב :)

ובתאבוון!!

פנינוש קודם כל עבודה נעימה, את חייבת לי מתכון של סינטה.ובהצלחה יפתי.

בכייף......
של של השף רמזי.... כמובן הגירסה הכשרה....
ביף וולינגטון של שף גורדון רמזי:
חומרים:
400 גרם בשר פילה
400 גרם פטריות טריות (אפשר משני סוגים)
4 נתחים של האם (או לגרסה כשרה: חזה אווז מעושן)
1-2 כפות חרדל מאיכות טובה להברשת הנתח
200 גרם בצק פריך מוכן (או בצק עלים)
2 חלמוני ביצה
2 שיני שום כתושות
2 ענפים של טימין (עלים בלבד)
מלח ופלפל שחור גרוס טרי
שמן זית לטיגון הנתח

אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום גבוה- 200 מעלות.
ממליחים ומפלפלים את נתח הפילה.
מחממים כ- 2 כפות שמן זית במחבת ומטגנים את נתח הפילה מכל הצדדים כך שייאטם (עד השחמה קלה) אבל להקפיד שהמרכז ישאר נא, המטרה היא פשוט לכלוא את המיצים בפנים. מסירים מהאש ומצננים לחלוטין.
מורחים את נתח הפילה המצונן בחרדל מכל הצדדים.
מקצצים קלות את הפטריות בסכין ומכניסים לפוד פרוססור לקיצוץ נוסף, עד שהפטריות קצוצות קטן.
מכניסים את תערובת הפטריות למחבת יבשה ומקפיצים על אש גבוהה (ללא שמן) עד שכל הנוזלים מתאדים מהפטריות ונוצרת תערובת דביקה ואחידה מעט, מערבבים את שתי שיני השום הכתושות יחד עם הפטריות.
מסירים מהאש ומצננים.
מניחים יריעת ניילון נצמד על השיש ומניחים עליה את ארבעת נתחי ההאם (או האווז המעושן). בעזרת סכין מורחים בנדיבות על גבי הנתחים המסודרים שכבת פטריות נדיבה , כך שתכסה את כל פני הנתחים.
מניחים את נתח הפילה המצונן על גבי תערובת הפטריות במרכז ובעזרת הניילון הנצמד מגלגלים את התערובת של הפטריות יחד עם פרוסות הנקניק המעושן על גבי הנתח המצונן, מגלגלים מהצד החיצוני כלפי פנים, כך שהניילון מצמיד בעצם את הפטריות לדפנות הבשר. ממשיכים לגלגל ומהדקים היטב. סוגרים היטב את הקצוות (כמו עטיפת סוכריה) ומכניסים למקרר לצינון של כ- 15-20 דקות לשם איחוד טעמים ומיצוק.
לוקחים את הבצק הפריך ומרדדים אותו לעובי דק (כחצי ס"מ לערך) ומשווים לו צורה מרובעת שתתאים לגודל הנתח של הבשר.
מוציאים את הבשר המנויילן מהמקרר, מסירים את הניילון הנצמד
מורחים חלמוני ביצה על כל שטח הבצק ומניחים את נתח הבשר במרכז הבצק המרודד.
מגלגלים את הבצק מעל הנתח בצורת עטיפה, כך שכל הנתח ייעטף בבצק .
חותכים בקצוות מעט עם הסכין כך שתיווצר צורה כשל מעטפה. מקפלים את הקצוות כלפי מעטה.
חורטים בעזרת סכין חד חריצים לאורך פני הבצק (אפשר במקביל ליצור עיטורים מהבצק שנותר, אם רוצים).
מושחים את כל פני הבצק העליון בחלמוני ביצה.
מניחים במקרר לעוד כ- 5 דקות.
מוציאים מהמקרר ושוב מושחים בביצה ואז מכניסים את הנתח לתנור המחומם על חום של 200 מעלות למשך כ- 35-40 דקות (מי שאוהב את הנתח בדרגת צלייה גבוהה יותר יוסיף כמה דקות בהתאם, אבל העיקרון הוא שהנתח ישאר ורדרד במרכזו).
מוציאים מהתנור ולא נוגעים בנתח למשך כ- 10 דקות.
פורסים את הנתח לפרוסות עבות יחסית בעזרת סכין משוננת ומגישים.
כי אין בעולם אהבה, כמו אהבה של אמא.
[url=http://www.desiglitters.com/bear/running-glittered-bear/]

איילוש מסרב לישון

[url=http://www.desiglitters.com/bear/running-glittered-bear/]

פנין שיחקת אותה!!!יאללה תחגגו

פנין שיחקת אותה!!!יאללה תחגגו