מרק לקוסקוס - הריון ולידה

ככה
גזר. קישוא, בצל , חומוס, כרובית אם באה לך ואוהבים
עופות , סלרי הכי חשוב ומרך עוף
מרתיחים הכול וזהן

הכי פשוט הכי טעים

מטגנת 2 בצלים גדולים
חומוס+קישואים+גזרים+כנפיים+תפו"א
אם אוהבים כרוב
אבקת מרק עוף, מלח פלפל כורכום בנדיבות
ופיטרוזיליה קצוצה

אין לי שום דבר מהמצרכים

גיסתי מכינה מרק ממש טעים
היא מטגנת הרבה בצל , אח"כ משחימה את העופות שמה את כל הירקות האהובים , מרק עוף , כורכום ומלח . מכסה את הירקות במים ומבשלת בין שעתיים לשלוש . המרק יוצא סמיך וכ"כ טעים

גלי ההבדל הדק ביני לבינך שלבעלך יש ממי להידבק לבעלי אין

בדיוק ביום שישי הכנתי - מרק קוסקוס של תוניזים (הוא לא צהוב).
אם בא לך - ארשום לך את המתכון
[

אורלי את מדברת על המרק האדום (טבחה)?

ענבל , בעלי הריוני 365 ימים בשנה

ענבל - הקוסקוס האדום זה עם דג, וה"רגיל" זה עם עוף/בשר.
איזה מתכון בא לך?

[

גלי

משרה ערב לפני גרגירי חומוס

בסיר גדול ועמוק (של קוסקוס) מחממת קצת את השמן ושמה עגבניה אחת חתוכה לפרוסות - ל- 8 שמיניות וחתיכה של כרוב.
מטגנת כמה דק' ואז מוסיפה מים ואת החומוס השטוף ונותנת לזה להתבשל חצי שעה. אח"כ מוסיפה לפי רצון/טעם: תפוחי אדמה, דלעת, גזר, קישואים. בשביל הטעם: 2 גבעולי סלרי וצרור שלם של כוסברה ושמיר, חתיכות עוף, מלח. נותנים לזה להתבשל עד שגרגירי החומוס מתרככים. בודקים מידי פעם אם יש צורך להוסיף קצת מים.
10 דק' לפני שאת מורידה את המרק מהאש, את מוסיפה מעל הסיר את המסננת של הקוסקוס ושמה לתוכו את הקוסקוס המוכן, רק נותנת כמה דק' שההדים יעלו קצת ויחממו קצת את הקוסקוס.

בתאבון