בטח! אני קולה את החציילים על הגז( 3-4 חצילים) משאירה במסננת שיגירו נוזלים מעט. כשהתקררו מוציאה את הפנים וקוצצת. מוסיפה עגבניה אחת חתוכה לקוביות קטנות, כוסברה (אפשר ירק אחר אם לא אוהבים), שן שום קצוצה, מלח, פלפל, קצת צ'ילי יבש, מעט גרידת לימון ושמן זית. מערבבת ושמה במקרר. זה הכי טעים יום אחרי..



בתאבון!!!