תות בננה- כנסי - הריון ולידה

יש לי מרשם מטריף של שמרים
5 כוסות קמח
4 כפות סוכר
50 גר' שמרים רגילים או 2.5 כפות שמרים יבשים.
2 ביצים
1 מרגרינה
כוס מים פושרים
מעט מלח
לשים את כל החומרים לבצק. אני מחממת במיקרוגל את המרגרינה דקה ואז קל ללוש את הבצק. אני לשה ביד.
מכניסים למקרר לפחות ל4-5 שעות רצוי לילה.

מילוי-
1 ו3/4 כוס סוכר
כף גדושה קפה
5 כפות קקאו
מערבבים.

מחלקים את הבצק ל4 או ל5 אם את רוצה פסים קטנים. מרדדים למלבנים דקים.
מורחים מרגרינה על הבצק ומפזרים מילוי.
מגלגלים מורחים בביצה ושומשום ואופים חצי שעה בערך בחום של 180 מעלות.

מילוי נוסף מאוד טעים
כוס וחצי סוכר
1 מרגרינה
כף קינמון / קפה
3 כפות קקאו
בערך כפית רום.
לערבב ולפזר על העלה

אפשר במקום ביצה ושומשום לשים סירופ.
סירופ
חצי כוס מים
3/4 כוס סוכר
כף תמצית וניל
1 סוכר וניל.
להמיס הכל ולמרוח.

אני עושה בלי הסירופ ועם המילוי הראשון יוצא סוף