חוזרים לתלם - חמישי הגיע - הריון ולידה

היי
טוב אז השבת ההורים שלי והאחים שלי אצלי איזה כייף
אז ככה:
לערב שבת:
דגים מרוקאים
בורקס עם בשר ורוטב פיטריות
אורז לבן/צהוב
אפונה עם גזר
שניצל
סלטים

ארוחת בוקר שבת:
קציצות ירק
כרובית מטוגנת
ביצים קשות
סלטים
בורקסים

עוגת כדורי שוקולד של קרין גורן
ועוגיות בצק פריך של קרין גורן במילוי תמרים ואגוזים מלך, ומילוי שוקולד

לערב אני מכינה
סלטים:
- חצילים מגולגלים בטחינה ופלפלים קלויים
- סלט חסה
- חומוס אם יהיה לי כח להכין..

- סלמון ברוטב ריצ' ופטריות

- עוף שלם ממולא בקוסקוס חמוציות דבש ובצל מטוגן

קינוח?

לשבת ביום

הדג מיום שישי וכנראה שניצלים

בא לי גם

גולי- אפשר מתכון לעוף?
]

לא עצרתי עדיין לחשוב מה להכין...

גולי
בטטות בצ'ילי זה אחלה רעיון

אני נהיית רעבה רק מלקרוא...
לנו י' אותך נתן
"רָנִּי וְשִׂמְחִי, בַּת-צִיּוֹן כִּי הִנְנִי-בָא וְשָׁכַנְתִּי בְתוֹכֵךְ, נְאֻם-יְהוָה"

גם אנחנו מתארחים....
צולי אני דווקא רוצה את המתכון שלך של הבטטות !!!!
את עושה ממש חשק

ושוב אני בשוק..
כבר יום חמישי?!<!?
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."

לא יודעת איך זה קרה אבל-
סיימתי לבשל לשבת!!! (ו_ועוד אני לא הכי מרגישה טוב
---------------------------------------------------
"אנא בכח גדולת ימיך תתיר צרורה
קבל רינת עמך שגבינו טהרינו נורא
נא גיבור דורשי י יחודך ככבת שומרם
ברכם טהרם רחמי צידקתך תמיד גומלם
חסין קדוש ברב טובך נהל עדתך
יחיד גאה לעמך פנה זוכרי קדושתיך
שועתנו קבל ושמעעעעעע צעקתינו יודע תעלומות..."

טוב ,אני הגעתי מוקדם הביתה היום כי התקשרו מהגן שמעיין נפלה על הראש ,
היא בסדר אז התפנתי לבישולים :
סלטים :
חצילים בתנור (כמו חצילים מטוגנים רק בתנור והם יוצאים בדיוק אותו הדבר )
סלט כרוב וגזר עם מיונז (קולסלאו )
מטבוחה
טחינה ביתית
סלט מלפפונים

לשישי :
דגים ברוטב פיקנטי
בורקס בשר או כבד עוד לא החלטתי
שניצלים
אורז עם שקדים
ואפונה וגזר

שבת:
חמין עם קישקה

ואגב צולי ניסיתי לעשות את העוגיות נוטלה המושלגות
והן לא יצאו לי
יש הצעה לעוגה קלה וטעימה ??

מה אני יכין???

צולי מה זה בטטות קריספיות ואיך עושים אותם?

בסוף התפריט השתנה קצת. הכנתי חזה חמוץ מתוק (יש לי מתכון הורס

האמת כשלא ענית לי ,שלחתי את בעלי לקניות עם חומרים לעוגת כדורי שוקולד

מתכון לחזה עוף חמוץ מתוק

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4172795,00.html

אני עושה בלי הקורנפלור.
המתכון לבטטות

http://www.foodis.co.il/recipes.asp?sec=6&featid=1753

אני עושה את הבטטות בתנור..
סורי על הקישורים אבל תכף מגיעים לפה חמי וחמותי יאק!
בתאבון

שרוני איזו טלפתיה

ערב שבת:
קובה חמוסטה, פסטלים, תפו"א, סלט בטטה.

שבת בבוקר יש אורחים אז:
תפו"א ועוף בחרדל
מפרום
קישוא ממולא
תפו"א ממול"א
תפו"א בציפוי פריך
שניצלים שום
אפונה ירוקה

סעודה שלישית, בורקסים.

- אמא ויותר-
איך את עושה תפוחי אדמה בציפוי פריך?

ופירוט לשניצל שום

בתפו"א אני שמה פחות מלח ממה שכתוב, כי זה מלוח לי מידי.

תפוחי אדמה במעטפת פריכה

המצרכים
5 תפוחי אדמה לא גדולים
חצי כוס שמן (מה לעשות...)
חצי כוס קמח תירס (זה של הממליגה )
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית שטוחה אבקת שום

אופן ההכנה
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לצ'יפס מאורכים, עבים במיוחד. מכל תפוח אדמה צריכים לצאת בין 6 ל - 8 צ'יפסים.
מערבבים את כל חומרי הציפוי בקערה.
מכניסים את פלחי תפוחי האדמה לקערה, ומערבבים היטב כדי שיצופו מכל עבר
שופכים למגש עם נייר אפיה, שוטחים לשכבה אחת
אופים בחום של בין 180 ל - 200 מעלות, עד שמתקבל מעטה זהוב ופריך
מגישים חם
שניצל שום עושים הכי פשוט, פרורי לחם ושום גרוס