-
אני אמנם לא אוכלת טבעי או בריא, אבל נתקלתי בהמון מוצרים אורגנים בניצת הדובדבן, בזמורה אורגני, באניס ובעוד חנויות טבע. אני רוכשת ביצים אורגניות ועוף אורגני אז יוצא לי להסתובב שם מידי פעם. הם מוכרים ירקות אורגנים ופירות וכל מיני דברים יבשים במשקל ועוד המון דברים באריזות. דברים מוזרים כמו קמח חומוס, סירופים טבעיים...
אני לא קונה בשר
-
בודקים היטב ברכיבים.
איזה מוצרים את מחפשת? אולי אדע ליעץ לך אלו חברות כדאי.
-
סתם, נמאס לי שמדברים כל היום על הכימיקלים שבאוכל
וכמה שזה לא טוב וכמה שזה הורס את הגוף..
אבל לא עושים עם זה כלום!
בא לי לתקן את עצמי מהבחינה הזו.
"תשובת הגוף"..
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."
-
תתחילי מהפחתת שומנים, מלח וסוכר מהמזון וכבר עשית המון! זה כולל ויתור על חטיפים מלוחים וממתקים, אוכל מטוגן ואוכל תעשייתי.
זה דורש המון כוח רצון - אני עכשיו מנסה להפוך רקמות שומן לרקמות שריר וזה דורש המון המון התגברות והתמדה. מלבד הת****, התחלתי ספורט. זה נותן אנרגיה ומצב רוח, אבל יש ימים שאני לא מבינה למה אני כל כך מתאמצת, כי הבטן שלי עקשנית. כבר שאלו אם אני בהריון
-
הצעד הראשון שאני עשיתי בזמנו היה להעיף את האבקת מרק מהבית.
אנחנו קונים פסטה וקוסקוס מקמח מלא, יש לנו ממרחים בריאים, חמאת בוטנים, ממרח חרובים, ממרח תמרים וכו' אין לנו שוקו אלא אבקת חרובים.
כל האפיה בבית היא לפחות חצי חצי קמח לבן/מלא, מחליפים הרבה את הסוכר הרגיל בדבש וסילאן, החטיפים המרכזיים שלנו הם פירות יבשים (חמוציות, צימוקים וכו') והעוגות שלנו הם עוגות גזר ושאר עוגות בריאות.
אי אפשר להפוך הכל ביום אחד אבל משתדלים במה שאפשר, לאזן ארוחות פחמימה, חלבון וירק.
בשר אנחנו קונים בשוק אצל קצב אחד שכבר מכירים ושוחט במקום.
-
אני לא אוכלת מטוגן,
מלח, סוכר וביצים אני תמיד מפחיתה, גם במרגרינה אני בקושי משתמשת..
אוכל תעשייתי זה הכי קשה ואכן יש עוד הרבה דרך.
חשוב לי להכין כמה שיותר דברים בבית, כולל לחם וכו'..
אבל לפעמים אני מרגישה שאני הורסת לעצמי עם הכימיקלים שיש בירקות ובבשר.
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."
-
אם את מתמקדת דווקא בבשר אז תקני בשר טרי, ואצל הקצב תציצי לראות שיש מסביב שלולית של דם ולא של נוזל בהיר.
גם הבשר נראה מט ולא מבריק, ובד"כ לא עטוף בוואקום.
וגם השומן שבבשר אמור להיות לבן/צהבהב, אם הוא אדום סימן שהבשר הוקפא בעברו :-)
-
תודה על ההסבר!
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."
-
הבנתי שברגע שמורידים סוכר וקמח לבן זה עושה פלאים
כי השילוב של שניהם בגוף הוא כמו דבק וממש לא בריא
אמממאאאא .......
אני אוהבת בצקים
-
תאמת אני אוהבת אוכל בריא (אבל גם ג'אנק מדי פעם..)
הבעיה העיקרית היא התקציב .
אם התקציב היה מאפשר לי הייתי קונה הכל אורגני
-
אני לא אוכלת אוכל "בריא" כי זה נראה לי בולשיט אחד גדול.
המחירים של מוצרים אורגניים גבוהים הרבה יותר ממוצרים הרגילים ואף אחד לא מבטיח לי שאין בהם כימיקלים או חומרים אחרים...
-
לא מזמן הבנתי שיש בזה הרבה בולשיט...
אני קונה אבקת מרק בלב שלם, כי יש אבקת מרק פרווה מרכיבים טבעיים בלבד ובלי תוספים שונים...
"...אמא שרה לבן בלילה... אמא כאן לידך כל הזמן..."
-
תודה על התשובות..
ברור שאם התקציב היה מאפשר היינו אוכלים יותר בריא.. זה עצוב!
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."
-
הי פיתוש,
שאלה הלכתית, איך את מנפה קמח מלא? הבנתי שזה קצת בעייתי או שסתם לא רוצים שאני אוכל בריא בבית הזה...

-
זה בעייתי לנפות קמח מלא..
פעם ניסיתי לקנות קמח מלא רגיל ולנפות, לקח לי שעה בנפה חשמלית וזה עוד לא הנתפה..
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."
-
תודה רבה

עכשיו אין תירוצים...
-
לפני שבועיים הייתי בניצת הדובדבן וליד הקופה ראיתי שוקולד חרובים מריר והחלטתי לקנות....
הילדים לא אוכלים הרבה מתוק (במיוחד מאז התולעים לפני שנתיים כבר) אבל אמרתי שאם ירצו משהו, תהיה לי קוביה לתת להם מדי פעם.
ואז בעלי הגיע הביתה ובדק את המרכיבים התזונתיים ולא היה כמעט בכלל הבדל בין השוקולד חרובים לשוקולד מריר רגיל, אז למה הוא בריא יותר?????
תמר
הבלוג שלי
http://www.tapuz.co.il/blog/userBlog.asp?FolderName=myscraps
-
היה בזה קקאו??
חרוב זה פריא בריא יותר מהקקאו,
בלי קפאין,
בד"כ השוקולדים יש בהם גם שומנים מוקשים (= מרגרינה)
אבל ברור שגם בדברים ה"בריאים", יעני אלה שנראים לנו בריאים..
צריך לבדוק שאין חומרים משמרים וצבעי מאכל וכ'ו..
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."
-
עמית - כמה עולה לך קילו קמח מלא? פשוט אצלנו בגרעין עושים מכירה עכשיו, ופרסמו ב-9 ש"ח לקילו, אני לא יודעת אם המחיר סביר... לא זוכרת מה המחיר בסופר...
הזורע חיטה דואג לשנה,
הנוטע עצים דואג לשנים,
המחנך נפשות דואג לדורות (הרב קוק)
אדם הוא מעט ממה שנולד עימו, והרבה ממה שהוא עושה מעצמו. (אלכסנדר בל)
לעולם לא מאוחר מדי להיות מי שיכולת להיות. (ג'ורג' אליוט)
-
9 ש"ח זה מעולה..
של מי?
ב"יש" עולה 10- 11 ש"ח..
"וזכני לגדל בנים ובני בנים, חכמים ונבונים,
אוהבי ה', יראי אלוקים.
אנשי אמת זרע קודש, בה' דבקים..
ומאירים את העולם בתורה ומעשים טובים,
ובכל מלאכת עבודת הבורא..."
-
גבינת שמנת 30% בטעם טיבעי נחשב?