בישוליישן לשבת.. - הריון ולידה

הרגע פתחתי

בלינצ'ס:
3 ביצים
2 כוסות מים
1 כוס קמח
כפית תמצית וניל
לערבב היטב.
להכין חביתיות במחבת משומנת וכל חביתי לחתוך לחצי.

המילוי:
שוקולד צ'יפס שחור (בערך חצי חבילה)
מרשמלו לבן חתוך ל3-4

בכל חצי חביתית מסדרים כמה שוקולד צ'יפס וכמה חתיכות מרשמלו ומגלגלים.
מסדרים את כל הבלינצ'ס בתבנית אחד ליד השני.
מלמעלה מפזרים עוד קצת שוקולד צ'יפסים וחתיכות מרשמלו שנשארו לך.
לפני החימום שופכים ריץ' מלמעלה ושמים על הפלטה עד שהשוקולד והמרשמלו נמסים.

אף פעם לא הכנתי.. אבל כשאכלתי את זה אצל ברה זה היה פשוט... ללקק את האצבעות..
http://www.oogle.co.il/?friend=3580

ערב - אנחנו עושים סדר ט"ו בשבט כמעט כל האחים
אז מתחלקים בבישולים - להלן התפריט

דגים
מרק כתום
לזניה
פשטידת גבינה עם זיתים
כדורי גבינה עם זיתים
בורקסים
פיצה
גבינות שמנת ביתיות
סלט ירקות גדול
לקינוח - עוגת גבינה דיאטטית ועוגת ביסקוויטים ממש לא

בוקר-צהריים
סלטים
תפו"א וביצים שעמדו על הפלטה כל השבת
אורז
מוקפץ צמחוני
קציצות בעגבניות
קינוח - פירות יבשים


אלי, תן בי את השלווה
לקבל את הדברים שאין ביכולתי לשנותם
האומץ לשנות את אשר ביכולתי
והתבונה להבחין בין השניים

הזורע חיטה דואג לשנה,
הנוטע עצים דואג לשנים,
המחנך נפשות דואג לדורות (הרב קוק)

אדם הוא מעט ממה שנולד עימו, והרבה ממה שהוא עושה מעצמו. (אלכסנדר בל)
לעולם לא מאוחר מדי להיות מי שיכולת להיות. (ג'ורג' אליוט)

פיתושששששש
אני לא מאמינה שאת כותבת רוקוט קרומפלי!!!!!!!!!!!
זה אחד המאכלים האהובים עליי,
והייתי בטוחה שרק אני והמשפחה ההונגריה שלי אוכלים את זה!!!!!!!!!!!!!
יאמי יאמי יאמי!!!!!
למי שלא מכירה, בתרגום לעברית, הפירוש הוא שכבות תפוחי אדמה וביצים. בין לבין שמים גם גבינות שונות, שמנת וגבינה צהובה!!!!!!!!

אין עלייך! עם בלינצ'ס (גם כן הונגרי הרי) זה בכלל ה-ארוחה הכי הכי!!!!!

http://www.oogle.co.il/?friend=3580

איזה תפריטים!!!! אני אחרי ארוחת צהריים ובכל זאת מזילה ריר

יאמייייייי ,ארוחה הונגרית טיפוסית ...
רוקוט קרומפלי ופלצ'ינטה (בלינצ'ס )
אגב למתכון של הבלינצ'ס תוסיפי קצת מי סודה
והם הופכים להיות אווריריים יותר (טיפ מהאמא ההונגריה שלי)
אגב לאמא שלי יש עסק לאוכל הונגרי

הונגרי?? אמא שלי רומניה וגדלתי על הדברים האלה. יאמיי

פלצ'ינטה.. אחחח כשאני שומעת את המילה הזו יש לי בראש את המבטא והקול של סבתא שלי הנשששמה עליה השלום..
http://www.oogle.co.il/?friend=3580

פיתוש גם אמא שלי מסאטמר (סאטומרה)!!!!!
בסוף עוד נגלה שאנחנו קרובות משפחה

באמת מעניין, איפה העסק של אמא שלך? ומה היא מוכרת? יש פוליסקו?

סליחה על ריבוי ההודעות ברצף אני פשוט מתרגשת

יוווו מגניבה אחת!!!
סאטומרה..
http://www.oogle.co.il/?friend=3580

טוב אני בהלם!!! אמא שלא מאיזור טרנסילבניה (קלוז')
אבל הפשטידהו הזו!!! אנחנו היינו קוראים לה פשטידת כולסטרול או פשטידה של אבא
כי רק אבא שלי מכין אותה...
ותמיד חשבתי שזה המצאה מטורללת שלו!
ואם אתן בקטע יש מסעדה בתל אביב- מאמאיה מאוד מומלצת...

טוב עכשיו גם אני בשוק מוחלט!

איזה קטע... גם אמא שלי מאותו איזור עם אותם מאכלים!
אתן מכירות את ה-פוצ'רלי????
זה הדבר האהוב עליי!!!!!

איזה שירשור אשכנזי

אלי, תן בי את השלווה
לקבל את הדברים שאין ביכולתי לשנותם
האומץ לשנות את אשר ביכולתי
והתבונה להבחין בין השניים

הזורע חיטה דואג לשנה,
הנוטע עצים דואג לשנים,
המחנך נפשות דואג לדורות (הרב קוק)

אדם הוא מעט ממה שנולד עימו, והרבה ממה שהוא עושה מעצמו. (אלכסנדר בל)
לעולם לא מאוחר מדי להיות מי שיכולת להיות. (ג'ורג' אליוט)

העסק בחיפה ,
סבתא שלי מבודפשט וסבא שלי מטרנסילבניה מאורדיאה (נוד'וורוד )
אני רק מדברת על זה ועולות לי דמעות ,כל הזכרונות ,הריחות ,הטעמים ...
אגב למדתי מאמא שלי את המתכון למרק הגולאש שלה ועשיתן לי חשק !!!!
שבוע הבא אני עושה!!!!

לסלט אליפות - הבסיס שלו זה ירוקים (אני נורא אוהבת שמיר ופטרוזיליה אבל ממש כל דבר הולך) מעל אני מפזרת חמוציות ואגוזים לפי החשק (אגוזי מלך פקאנים שקדים בוטנים כל העולה על רוחך אפשר מכל דבר קצת אפשר רק סוג אחד) הרוטב זה שמן לימון קצת חומץ וסוכר. לטעום את הרוטב לראות שמאוזן... זה סלט הבית שלנו

מעולה,כשאני חושבת על זה- יש לי מלא פטרוזיליה שחיפשתי מה לעשות איתה אז כנראה שזה יהיה הסלט הזה!

יופי, עכשיו אני ״מתה״ מרעב

מדברים על האוכל שגדלתי ואני לא פה

מאיפה באת?
היום עדיין רביעי!!

ודרך אגב- הטורטיות יצאו מצויייין!!!
ממש לא עשיתי כמו שכתוב במתכון כי נגמרו לי הפטריות והצ'ילי! זה המרכז..
אז עשיתי עם בצל מטוגן, בשר, אבקת מרק פטריות וטיפה מים..
http://www.ipanel.co.il/index.php?page=join&content=join&referrer_id=32212