בשרי
כתבות בקטגוריה
עוגת דבש היא הקינוח המסורתי, הקלסי והמתבקש לראש השנה. תפוח טבול בדבש הוא הברכה הראשונה של סדר החג. שנה טובה ומתוקה היא האיחול המסורתי שנאמר בכול הזדמנות ולכול אדם. אז…
שני מתכונים משובחים לירקות ממולאים בשרי או צמחוני של השף מיכה כלפה הירקות יכולים להיות לפי בחירת המבשל/ת, עגבנייה, בצל, גמבה, קישואים ועוד… חשוב ביותר לרוקן את התוכן של הירקות…
מתכון לכדורי פירה תפו”א ממולאים בבשר / בסטיל / בנאטז’ מעולים של השף מיכה כלפה מצרכים: 5-7 תפו”א מהסוג האדום עדיף 500 גרם בשר בקר טחון 1 בצל קצוץ דק…
מתכון טעים לטורטיה ממולאת, מצופה ומטוגנת שילדים אוהבים של השף מיכה כלפה וחופית אלמקייס ניתן להגיש עם צ’ילי מתוק, טריאקי או קטשופ. אפשר להחליף את המלית למילוי של ירקות וחזה…
מתכון משובח לגלילות חצילים במילוי בשר של השף מיכה כלפה. מתכון בשרי לארוחת צהרים כמנה עיקרית לצד תוספת ואף כמנה חגיגית לשבת או חג מצרכים: 2 חצילים רצוי קלים ללא…
