קטגוריה: מתכונים, כשר, פרווה, דגים

מתכון דג מרוקאי לשבת – חריימה

דג מרוקאי לשבת בסגנון השף מיכה כלפה במתכון ניתן לבחור את הדג המועדף עליכם: סלמון, טונה , לברק, גמבור, דניס, פרידה, אמנון, לוקוס, אנטייאס, בורי ועוד… מצרכים: 1 קילו דג…
קטגוריה: מתכונים, כשר, פרווה, דגים

פילה סלמון ברוטב טריאקי

מתכון חגיגי לפילה סלמון ברוטב טריאקי של השף מיכה כלפה מצרכים: 1 פילה סלמון (להכנת כ 6 מנות) 4 שיני שום פרוסות 3 כפות סוכר חום דמררה 6 כפות רוטב…
קטגוריה: מתכונים, קינוחים, חלבי, צמחוני, כשר, פרווה, אפיה

מתכון עוגות שמרים קראנצים

מתכון לעוגות שמרים קראנצ'ים מטריפות במילוי נוטלה או כל שוקולד אחר של השף מיכה כלפה חומרים להכנת 4 עוגות בתבניות אינגליש קייק מלבניות. מצרכים: 1 קילו קמח לבן… 1 אבקת…
קטגוריה: מתכונים, צמחוני, כשר, בשרי, פרווה, בקר

מתכון לירקות ממולאים בשרי או צמחוני

שני מתכונים משובחים לירקות ממולאים בשרי או צמחוני של השף מיכה כלפה הירקות יכולים להיות לפי בחירת המבשל/ת, עגבנייה, בצל, גמבה, קישואים ועוד… חשוב ביותר לרוקן את התוכן של הירקות…
קטגוריה: מתכונים, צמחוני, כשר, טבעוני, פרווה, מרקים

מתכון למרק אפונה

מתכון נפלא למרק אפונה של השף מיכה כלפה, קל ומהיר להכנה (טבעוני, פרווה) מרק נפלא שמחמם את הלב ומנחם ביום חורף קר או כמנה ראשונה.   מצרכים: 1/2 קילו אפונה…
קטגוריה: מתכונים, כשר, פרווה

מתכון מהיר לפריקסה

מתכון מהיר ומדויק לפריקסה של השף מיכה כלפה מצרכים: 1 קילו קמח מנופה 2 כפות סוכר 1 שקית שמרית או 2 כפות שמרים יבשים 1 כף ערק – הערק גורם…